crepes wafels pannenkoeken

Bretonse pannenkoeken

Het recept van de Bretonse pannenkoek verschilt afhankelijk van de stad of het dorp. Het recept is simpel, klassiek en kan niet mislukken. Je kunt het naar eigen smaak of zoveel als je wilt maken!

Tips Product Tips

4 à 6 onderdelen
10 Minuten
Eenvoudig
3 min

HOE DOE JE BRETONSE PANNENKOEKEN

Materiaal

1 kom
Garde
Pan
Soeplepel

voorbereiding BRETONSE PANNENKOEKENStap voor stap

Breek de eieren in een kom en voeg de suiker toe. Meng ze snel met een garde.
Voeg 2 eetlepels bloem en wat melk toe. Meng met de garde. Doe dit tot de ingrediënten op zijn. Laat het beslag op een koele plaats rusten.
Verhit een pannenkoekenpan met boter. Doe er dan met een soeplepel wat beslag in. Let op dat het beslag de bodem van de pan bedekt en laat enkele minuten bakken aan elke kant.
De pannenkoeken kunnen naar smaak gegeten worden, met vanillesuiker, gezouten boter, saus van rode vruchten, stukjes chocolade, stukjes fudge karamel of mini-marshmallows……