Pectine mix

Het product

De Pectine Mix is een plantaardig geleermiddel. Vahiné heeft dit speciaal uitgekozen vanwege de unieke eigenschappen, waardoor het gebruikt wordt als geleermiddel en als verdikkingsmiddel voor alle toepassingen met fruit. Hiermee maak je zonder moeite een succes van je jam, fruitsnoep, marmelade of vruchtensaus...

Gebruik

Ingrediënten voor Kersen-Aardbeien-Bramenjam: - 650 g - 700 g fruitmix van kersen, aardbeien, bramen - 450 g suiker - 2 eetlepels citroensap - 1 zakje Pectine mix Houd 50 g suiker apart om over de fruitmix te strooien aan het begin van het kookpunt. Roer regelmatig totdat het helemaal gaar is. De uiteindelijke dikte wordt bereikt na 24 uur afkoeling.

Samenstelling

Suiker, geleermiddel: pectine (30%), zonnebloemolie.