gouters
Cupcakes licorne
Réalisez ces jolis cupcakes colorés licorne avec vos enfants ! Une petite surprise se cache dans le cupcake, ils vont n'en faire qu'une bouchée :)
Ingrédients
Pour 12 personnes
- 300 g de farine
- 70 g de sucre roux
- 2 cuillère à café Levure Chimique
- 50 g de beurre fondu
- 3 oeufs
- 125 mililitre de lait
- 1 citron bio
- 12 framboises
- 330 mililitre de crème pour chantilly
- 50 g de sucre glace
- Colorants en gel
- Deco en sucre licorne
- Perles multicolores
- Etoiles en sucre
Pour les cupcakes
Pour la décoration
COMMENT FAIRE DES CUPCAKES LICORNE
Matériel
Un saladier
Un fouet
Des caissettes à cupcakes
Une rappe
Trois bols
Un batteur électrique
Une poche à douille
Une maryse
Préparation CUPCAKES LICORNEÉtape par étape
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Mélanger ensemble la farine, le sucre et la levure.
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Rajouter les oeufs, le lait et le beurre. Bien mélanger.
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Récupérer le zeste du citron et son jus. Les rajouter à la préparation. Mélanger de nouveau.
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Verser la pâte dans 12 petites moules à cupcakes et y enfoncer une framboise au milieu.
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Cuire 25-30 min à 180°C.
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Verser 2 gouttes de colorant par couleur et par bol (ici 3). Répartir la crème dans ces récipients.
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Monter la crème en chantilly et y incorporer le sucre glace à la fin.