cupcakes petits gateaux
Cookies au caramel
Des cookies très régressifs et qui fondent dans la bouche avec de grosses pépites de caramel… Hummm… petits et grands ne résisteront pas à ces délicieux cookies au caramel !
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 250 g de farine
- 70 g de sucre
- 125 g de beurre salé à température ambiante
- 1 œuf
- 125 g Fudge Caramel
COMMENT FAIRE DES COOKIES AU CARAMEL
Matériel
1 Saladier
Plaque à four
Papier cuisson
Préparation COOKIES AU CARAMELÉtape par étape
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Versez la farine et le sucre dans un saladier.
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Ajoutez le beurre en morceaux, travaillez la pâte.
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Ajoutez l’œuf. Mélangez de façon à obtenir une pâte lisse et homogène.
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Incorporez les cubes de caramel, en en gardant un peu de côté pour le dressage.
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Faites un boudin, filmez et laissez reposer 1 heure au frais.
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Préchauffez le four à 180°C (th.6).
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Chemisez de papier sulfurisé une plaque à four.
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Coupez en rondelles le boudin et formez des boules dans le creux de vos mains. Aplatissez-les légèrement et ajoutez le reste de fudge.
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Déposez vos cookies au caramel sur la plaque et enfournez 10/15 minutes.
![](https://d1e3z2jco40k3v.cloudfront.net/-/media/vah18/recettes/baguette.png?rev=-1)
Astuce
Faites un boudin que vous découperez ensuite en rondelles pour des cookies au caramel proches de la perfection.
![](https://d1e3z2jco40k3v.cloudfront.net/-/media/vah18/recettes/baguette.png?rev=-1)
Astuce Produit
Marre des Cookies au caramel ? Remplacez le caramel fudge Vahiné par des pépites de chocolat noir !
Vidéo
Cookies au caramelen vidéo
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