petit dejeuner brunch

Muffins Choco Caramel

Name: Muffins Choco Caramel
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 5
Cuisine: Petit déjeuner & Brunch
Ingredients: 200 g de farine; 50 g de sucre; 1 de sel; 1/2 sac Levure Chimique; 1 oeuf; 100 mililitre de lait; 50 g de beurre fondu; 100 g Chocolat de couverture; 1 sac pepites chococaramel

Pour contrer le blues de la rentrée... Rien de mieux qu’un délicieux (ou deux, ou trois) muffin tout chocolat aux pépites choco-caramel.

5 parts
5 min
Facile
15 min

COMMENT FAIRE DES MUFFINS CHOCO CARAMEL

Matériel

Moules à muffins
1 Saladier
Casserole

Préparation MUFFINS CHOCO CARAMELÉtape par étape

Dans un récipient, mélanger ensemble la farine, le sucre, le sel et la levure.
Rajouter l’œuf, le lait et le beurre fondu. Mélanger grossièrement à l’aide d’une maryse.
Faire fondre le chocolat au bain marie et le rajouter à la préparation toujours à la maryse.
Rajouter les pépites choco-caramel et répartir la pâte dans 10 moules à muffins.
Cuire 15-20 min à 180°C.