Crépes Suzette - Recept | Vahiné
Terug naar Recepten

crepes wafels pannenkoeken

Crepes Suzette

Wil je je omgeving laten genieten bij een feestje? Maak dan heerlijke cr�pes Suzette!

  • 10 onderdelen
  • 1h10
  • Eenvoudig
  • 10 min

Materiaal

1 mengkom
1 garde
1 pan

Stap voor stap

  • Strooi de bloem en het zout in een mengkom en maak een kuiltje. Voeg de eieren, de vanillesuiker en een beetje melk toe. Giet al kloppend geleidelijk aan de 50 cl melk bij de mix en blijf kloppen tot de juiste dikte ontstaatje. Maak de olie niet op. Bewaar het pannenkoekenbeslag 1u in de koelkast.

  • Doe boter in een kom, en prak de boter totdat deze smeuïg is. Voeg de poedersuiker en het oranjebloesemaroma toe. Zet dit aan de kant.

  • Haal je pannenkoekenbeslag uit de koelkast en leng het aan met 20 cl melk indien nodig. Bak je pannenkoeken. Doe er wat boter op en vouw ze in vieren 4. Leg ze op een bord.

  • Laat in een grote pan een beetje boter smelten en doe er je pannenkoeken opnieuw in tot ze een mooie kleur krijgen.

  • Laat een kwart van de boter smelten in een grote pan en doe er je pannenkoeken opnieuw in tot ze een mooie kleur krijgen.

  • Opdienen met een bol vanille-ijs, amandelschilfers en zeste van sinaasappel.


tip view
Tips

Tips

Giet de melk er voorzichtig bij om klonten te voorkomen.

video

Gerelateerde producten
Gerelateerde Recepten
Pannenkoeken met oranjebloesem
  • Eenvoudig
Churros
  • Eenvoudig
Luikse wafels met vruchten
  • Eenvoudig
raspberry
raspberry
raspberry
nut
nut
nut
nuts
chocolate
chocolate