cremes mouse puddingtaart
Chocolademousse
Niets zo heerlijk als een goede, smeuïge chocolademousse om van te smullen!
ingrediënten
Voor 6 personen
- 4 eieren
- 2 zakken pure chocoladeklompjes BIO
- 100 g poedersuiker
- 10 slagroom
- 1 Mini Marshmallows
Voor de versiering:
HOE DOE JE CHOCOLADEMOUSSE
Materiaal
Pan
1 mengkom
Garde
voorbereiding CHOCOLADEMOUSSEStap voor stap
-
splits de eiwitten van het eigeel.
-
Laat de stukjes chocolade au bain-marie smelten.
-
Voeg het eigeel en suiker toe.
-
Laat afkoelen.
-
Klop de eiwitten tot een heel stevig schuim.
-
Giet de mix op de eiwitten en meng voorzichtig.
-
Klop de room tot slagroom en voeg toe aan de bereiding.
-
Giet de mousse in een kom en plaats deze ten minste 5 uur in de koelkast.
Tips ![]()
Tips
Voeg een snuifje zout toe aan de eiwitten.
Product Tips ![]()
Product Tips
Voeg 2 drupjes sinaasaroma van Vahiné toe.
Gerelateerde producten
Gerelateerde Recepten
- Eenvoudig
- 10 min
- 20 Min
- Eenvoudig
- 5 min
- 15 Min
- Gemiddeld
- 10 min
- 20 Min
