gateaux rigolos enfant
Mousses au chocolat lapins
Surpriiise ! De mignons petits lapins de Pâques pointent le bout de leur nez dans vos mousses au chocolat au lait… Vos enfants vont adorer !
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 1 tablette de chocolat au lait pâtissier
- 6 oeufs
- 6 langues de chat
- Vermicelles saveur chocolat
- Crayon patissier gout chocolat noisette
- Amandes effilees grillees
- 1 sac Sucre vanille
COMMENT FAIRE DES MOUSSES AU CHOCOLAT LAPINS
Matériel
Une casserole
Un bol
Une maryse
Un saladier
Un batteur électrique
6 petits pots en verre
Préparation MOUSSES AU CHOCOLAT LAPINSÉtape par étape
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Faire fondre le chocolat au bain-marie et laisser refroidir.
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Séparer le blanc des jaunes.
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Monter les blancs en neige (avec une pincée de sel).
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Mélanger énergiquement les jaunes avec le chocolat fondu et le sucre vanillé.
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Intégrer délicatement les blancs en neige dans le chocolat.
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Mettre dans les petits pots.
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Mettre au frigo pendant au moins 3h .
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Préparer les langues de chat : dessiner les yeux, le nez et les dents puis coller 4 amandes effilées avec le chocolat pour faire les joues et les oreilles du lapin.
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Sortir les pots de mousse du frigo, planter les langues de chat et arroser de vermicelles chocolat pour faire la terre.
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TADAA !