Baklava met amandelen - Baklaoua aux amandes - Vahiné
Ingrédients
Pour 5 personnes:
medium

Baklaoua aux amandes

Pour 5 personnes

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 20 minutes

1

Hachez grossièrement les amandes puis mélangez-les avec le beurre fondu, l’arôme fleur d’oranger, l’œuf et la cannelle.

2

A l’aide d’un pinceau badigeonnez généreusement 5 feuilles de brick avec le beurre fondu et disposez les dans un moule (de même diamètre).

3

Recouvrez avec la farce puis déposez par-dessus les 5 autres feuilles de brick, sans oublier de les beurrer les unes après les autres.

4

Découpez le gâteau (pas cuit) en formes de losanges puis déposez sur chacun d’eux une amande émondée.

5

Beurrez et mettez au four préchauffé th.6 (180°) pendant 20 min.

6

Après cuisson, arrosez ces friandises de miel.

7

Vous pouvez les déguster chaudes ou froides accompagnés d’un thé à la menthe.

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