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Bigarreaux confits de Provence
Composition :

Bigarreaux, sirop de glucose-fructose (issu de blé), sucre, conservateur : E202, dioxyde de soufre, correcteur d'acidité : E330, colorant : E127.


La liste d'ingrédients figurant ci-dessus est indicative. Dans tous les cas, se reporter aux indications de l’emballage.

Nos listes d’ingrédients mentionnent systématiquement les produits de la composition pouvant déclencher des allergies chez les personnes les plus sensibles (selon la liste des allergènes de la Directive Européenne de 2003 / 89 / CE).

Cependant, malgré toutes les précautions prises et les contrôles méticuleux effectués, nos usines traitent les nombreux produits de notre gamme et nous ne pouvons garantir l'absence totale de trace d’un autre composant que ceux indiqués sur la liste des ingrédients.

Les informations relatives aux traces d’allergènes apparaissent sur l’emballage. Notre Service Consommateurs peut également vous renseigner.

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Gekonfijte Bigarreaux - Bigarreaux confits de Provence - Vahiné

Bigarreaux confits de Provence

Godet de 150 g.
Vahiné a sélectionné des bigarreaux de Provence pour leur texture ferme et leur qualité d’adaptation au confisage. Les fruits sont trempés dans un sirop de sucre dont la teneur est augmentée progressivement et le sucre prend ainsi la place de l’eau dans le fruit. Cette étape peut varier de 2 à 3 semaines selon la taille des fruits.
Les bigarreaux servent surtout en décoration mais sont aussi utilisés pour garnir les cakes, madeleines ou gâteaux de semoule.

» Voir la composition

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
1296 KJ
310 KCal
Glucides: 76 g
Lipides: 0,31 g
Protides: 0,9 g

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